demir hangi besinlerde bulunur ne demek?

Demir, kırmızı et, karaciğer, yumurta, deniz ürünleri (özellikle midye ve istiridye), kuru baklagiller, koyu yapraklı yeşillikler (ıspanak, pazı, brokoli), tam tahıllar, kuru meyveler (incir, kayısı, kuru kayısı, kuru üzüm), fındık, çekirdekler ve bazı tahıl gevrelerinde bulunur. Demir açısından zengin yiyecekler arasında aynı zamanda kabuklu deniz ürünleri, siyah tahin, tofu ve kara üzüm suyu bulunmaktadır.